Nedsat pga. kort holdbarhedsdato (30-juni-2023).
Bemærk dog, at chokolade ofte kan holde sig væsentligt længere tid.
SMAGSNOTER
Mørk chokolade med dejlig afrundet smag af kakao, kaffe og honning.
CACAOBØNNERNE
I det sydlige Nicaragua, tæt på grænsen til Costa Rica, har Alfonso Tapia sin kakaoplantage nær landsbyen El Castillo. Her får kakaoen lov til at gro "som i gamle dage". Der er god plads mellem træerne og de får masser af skygge, som er en forudsætning for, at kakaofrugterne kan gro. Don Alfonso chokoladebaren fremstilles med al den kakao, som denne plantage producerer.
INGREDIENSER
Kakaobønner, sukker, kakaosmør. Kan indeholde spor af mælk. Mindst 70% kakaotørstof.
VÆGT
100 gram
OM FRIIS-HOLM
Mikkel Friis-Holm startede med en vision om at producere verdens bedste chokolade og det må man sige, at han er lykkedes med. Friis-Holms chokoladebarer har vundet adskillige medaljer ved International Chocolate Awards.
Udover verdens bedste smag, har det hele vejen igennem også været en del af Friis-Holms vision, at chokoladen også skal være god for verden.
NÆRINGSINDHOLD
|
PR. 100g
|
Energi
Fedt
- mættede fedtsyrer
Kulhydrat
- sukkerarter
Kostfibre
Protein
Salt
|
kJ/kcal
2425 / 579
36g
12g
38g
30g
0g
7,5g
0,01g
|
